Tin Tức & Sự Kiện

Ai từng trồng, chăm sóc cây cũng ý thức được răng phân bón có ý nghĩa quan trọng như thế nào đối với cây trồng, bài viết dưới đây sẽ nói cụ thể về cây cà phê, cách bón phân và lượng phân bón cho cây như thế nào là phù hợp để cây có thể phát triển ổn định và cho năng suất cao.

1. Đặc điểm cây cà phê

Cây cà phê thuộc họ cây thân gỗ, thường được trồng nhiều ở những vùng đất như đất bazan, đất xám. Cây ưa khí hậu mát mẽ của vùng cao nguyên và có xu hướng phát triển mạnh ở những nơi có thể hấp thụ nhiều ánh sáng, nhiệt độ tốt nhất năm để cây sống và sinh trưởng mạnh mẽ trong khoảng 16 độ - 30 độ. Tuổi thọ trung bình của một cây cà phê là 30 - 35 năm tuổi, trồng 3 năm thì bắt đầu có thể thu hoạch những trái cà phê đầu tiên, càng già năng suất của cây sẽ càng giảm dần, từ khoảng 22 tuổi trở đi cây cà phê thường có dấu hiệu có năng suất giảm dần đi.

Đa số những cây cà phê được trồng ở nước ta là cây cà phê Vối hay còn được gọi với cái tên là cà phê Robusta hoặc cà phê Canephora, giống cây cà phê này thường không có khả năng chịu được ngập úng.

Thuộc dòng cây có nhu cầu được hấp thụ chất dinh dưỡng cao, cây cà phê cần được cung cấp chất dinh dưỡng một cách thường xuyên, nhất là những chất như kali, lân và đạm. Tuy nhiên, có khá nhiều những người trồng cà phê chưa thật sự quan tâm đến nhu cầu này của cây, thế nên cây cà phê sau một thời gian được trồng có nhiều biểu hiện về sâu bện từ đó thoái hóa và cho năng suất kém hơn hẳn. Nhiều bà con nông dân không biết phải cải thiện tình hình này như thế nào, từ đó đã chọn phương án chặt bỏ cây cũ bị bệnh và trồng lại cây mới. Biết được tâm tình của bà con nông dân trồng cà phê, sau đây là chia sẻ từ các chuyên gia có kinh nghiệm về việc chăm sóc, bón phân cho cây cà phê qua từng giai đoạn.

2. Kinh nghiệm từ chuyên gia lựa chọn phân bón cho cà phê từng giai đoạn

Nhìn chung, bón phân cho cây là phê được chia thành 2 giai đoạn chủ yếu: giai đoạn kiến thiết cơ bản và giai đoạn kinh doanh (giai đoạn cà phê cho trái)

2.1 Giai đoạn kiến thiết cơ bản (sau khi trồng): giai đoạn này được tính từ năm đầu tiên đến năm thứ 3 sau khi trồng cây cà phê

- Giai đoạn chuẩn bị đất trồng: giai đoạn này bạn tiến hành bón vôi để cải tạo đất nâng cao pH đất, diệt khuẩn... … với lượng vôi bón từ 2-4 tấn/ha, bón rãi khắp vườn, sau đó đợi 1 đến 2 cơn mưa cho vôi tan hết ta tiến hành trồng cà phê.

- Trước khi bắt đầu trồng cây cà phê khoảng từ 5 - 7 ngày, bạn có thể bón lót cho mỗi hố trồng cây khoảng 0,5kg phân hữu cơ Fertiplus 65OM, trộn đều vào đất trong hố trước khi trồng cây, lưu ý sau khi bón nhớ tiến hành các biện pháp giúp giữ ẩm cho hố trồng.

Lượng phân bón đầu tư cho cây cà phê ở thời kỳ kiến thiết cơ bản như sau:

Năm thứ 1 (cây 1 tuổi): bón cho 1ha: 300kg NPK 16-16-8 (chia bón 4 lần/năm) + 200kg Super lân (chia bón 2 lần/ năm) + 500kg Hữu cơ Fertiplus 65OM (chia bón 2 lần/năm).

Năm thứ 2 (cây 2 tuổi): bón cho 1 ha: 600-700kg NPK 16-16-8 (chia bón 4 lần/năm) + 750kg hữu cơ Fertiplus 65OM (chia bón 2 lần/năm).

Năm thứ 3 (cây 3 tuổi): bón cho 1 ha: 800-900kg NPK 16-16-8 (chia bón 4 lần/năm) + 1 tấn hữu cơ Fertiplus 65OM (chia bón 2 lần/năm)

2.2 Giai đoạn cà phê kinh doanh (cà phê thời kỳ kinh doanh, cho thu trái):

Đây là giai đoạn rất quan trọng đối với cây cà phê, vì vậy nên lưu ý về việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cây, việc này ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất của cây.

Theo các nghiên cứu chính thống thì để năng suất cà phê đạt được 3 tấn nhân/ ha/năm chúng ta phải bón phân cho 1 ha/1 năm: 200-250kg N nguyên chất, 80-100kg P₂O₅ nguyên chất, 200-250kg K₂O nguyên chất và 10-15 tấn phân chuồng.

Nếu cà phê đạt năng suất cao hơn thì cứ mỗi tấn nhân tăng thêm ta phải bón thêm 70kg N nguyên chất, 20kg P₂O₅ nguyên chất, 70kg K₂O nguyên chất.

(Ở đây tính tới cả lượng phân bón đã tổn thất do các điều kiện tự nhiên tác động như mưa làm rữa trôi, xói mòn theo dòng chảy, bốc hơi…)

Lượng phân bón hoá học đầu tư cho cả năm được chia làm 4 thời kỳ bón. Lần thứ nhất vào mùa xuân trùng với giai đoạn tưới nước (thường vào tháng 1 và 2). Ba lần còn lại bón vào đầu mùa mưa, giữa mùa mưa và cuối mùa mưa. Ở những nơi có lượng mưa lớn thì trong mùa mưa có thể chia ra làm 4 lần, giữa mùa mưa bón 2 lần, còn 2 lần vào đầu và cuối mùa mưa.

Lượng phân bón ở các lần bón trong 1 năm chia theo tỷ lệ % như sau:

• Lần 1 (giai đoạn mùa khô, khoảng tháng 1 và 2): bón 15% trên tổng lượng phân bón dự kiến cho 1 năm.
• Lần 2 (đầu mùa mưa): bón 25% trên tổng lượng phân bón dự kiến cho 1 năm.
• Lần 3 (giữa mùa mưa): bón 30% trên tổng lượng phân bón dự kiến cho 1 năm
• Lần 4 (cuối mùa mưa): bón 30% trên tổng lượng phân bón dự kiến cho 1 năm

Bón phân với tỷ lệ Đạm, Lân, Kali (công thức NPK) ở các lần bón như sau:

• Lần 1 (giai đoạn mùa khô, khoảng tháng 1 và 2): bón công thức phân với tỷ lệ N-P-K là 3-1-1 hoặc 2,5-1-1 (ví dụ như: NPK 30-10-10, NPK 25-9-9…)
• Lần 2 (đầu mùa mưa): bón công thức phân với tỷ lệ N-P-K là 2-2-1 hoặc 1-1-1 (ví dụ như: NPK 19-16-8, NPK 16-16-8, NPK 16-16-16…)
• Lần 3 (giữa mùa mưa): bón công thức phân với tỷ lệ N-P-K là 2-1-2 (ví dụ như: NPK 16-8-16, NPK 18-6-18…)
• Lần 4 (cuối mùa mưa): bón công thức phân với tỷ lệ N-P-K là 2-1-3 hoặc 2-1-2,5 (ví dụ như: NPK 15-9-20, NPK 16-8-17…)

Ví dụ: Vườn cà phê đạt 4 tấn nhân/ha/năm chúng ta sẽ bón 1,4-1,7 tấn phân NPK cho 1 ha/1 năm. Giả sử, sử dụng các công thức NPK 25-9-9, NPK 16-16-8, NPK 16-8-16, NPK 15-9-20 để bón thì có thể chia ra bón như sau:

• lần 1(giai đoạn mùa khô): bón 200kg NPK 25-9-9/ha
• lần 2 (đầu mùa mưa): bón 350-450kg NPK 16-16-8/ha
• lần 3 (giữa mùa mưa): bón 400-500kg NPK 16-8-16/ha
• lần 4 (cuối mùa mưa): bón 400-500kg NPK 15-9-20/ha

Đối với những vườn cà phê có năng suất cao 7-8 tấn nhân/ha/năm, các bạn nên tăng số lần bón phân trong 1 năm lên thành 6-7 lần/năm, còn lượng phân cho 1 lần bón không nên tăng quá nhiều nhằm tránh hiện tượng sốc phân, mất phân.

Ngoài việc cung cấp Đạm (N), Lân (P), Kali (K) để cây cà phê sinh trưởng phát triển tốt và đạt năng suất cao nhất các bạn cần phải bón thêm các loại phân bón trung vi lượng như Ca, Mg, S, B, Zn,Cu, Mn…Các nguyên tố trung vi lượng này có trong Canxi nitrat boron, Magiê sun phát, Borat, Kẽm Sun phát…tuy nhiên để tiện lợi nhất các bạn có thể tham khảo các loại phân bón trung vi lượng tổng hợp, có đầy đủ các thành phần trung vi lượng như: CombiGold Veggie, MicroCombi…

Ngoài ra hằng năm chúng ta cần bón thêm 1-1,5 tấn/ha phân hữu cơ nhập khẩu như Fertiplus 65OM, ITALPOLLINA 70OM, ORGEVIT 70OM…giúp cải tạo đất, tăng độ tơi xốp của đất, tăng khả năng giữ nước và phân bón cho đất, tăng lượng vi sinh vật có lợi trong đất, giải độc đất, giải phóng dinh dưỡng bị cố định trong đất giúp cây hấp thụ tốt nhất,…

Trên đây là những kiến thức cơ bản hướng dẫn bón phân cho cây cà phê, chúc các bạn thành công.